Finalmente chegou o inverno no Rio Grande do Sul. Sim, no Brasil faz muito frio embora seja um país Tropical.
No final de semana fui para a serra do Rio Grande do Sul (Serra Gaúcha) e fomos para as cidades de Gramado, Canela e Nova Petrópolis. Essas cidades têm influência dos imigrantes alemães, então toda a arquitetura e gastronomia nos remete a pequenas cidades da Alemanha.
No final de semana fez muito frio, de noite chegou a -2ºC! De manhã o nosso carro estava com as janelas congeladas! Vocês não imaginavam que no Brasil podia acontecer uma coisa dessas né?
O caminho até chegarmos a essas cidades, estava bem tranquila, era um dia de sol muito agradável. Mas conseguimos ver algumas estradas sujas depois dos desmoronamentos por causa das fortes chuvas e enchentes que atingiram nosso Estado. Mas ficamos muito felizes que estava quase tudo voltando ao normal.
Essas cidades sustentam a sua economia a partir do turismo, e como estamos sem aeroporto, elas estão sendo muito afetadas. Pouco movimento nas cidades, pouca procura e pouco consumo. Muitas pessoas estão sendo demitidas dos seus locais de trabalho e estão tendo bastante dificuldade. Espero que logo eles possam se reerguer e voltar como eram antes!
A Serra do Rio Grande do Sul é com certeza um ponto turístico indispensável para você que está vindo visitar o Brasil, principalmente para quem vem para o Sul do Brasil. Muita natureza, locais bonitos e tranquilos, e muita gastronomia boa!
Fomos para um restaurante que serve Fondue. São 3 etapas: Queijo, Carne na pedra e Chocolate. Começa com uma panelinha com blend de queijos e podemos mergulhar pães, batatas, brócolis e goiabada. Depois vem uma pedra quente onde colocamos pequenas tiras de carne para assar, comemos as carnes junto de alguns molhos que fazem toda a diferença! E para finalizar, o Fondue de Chocolate, tinha chocolate branco, preto e de avelã, com diversas opções de frutas e biscoitos. Uma delícia!
